life

life

resepi

Monday, March 6, 2017

menu berpantang - ayam berkuah kunyit

AYAM BERKUAH KUNYIT


BAHAN - BAHAN 

Ayam
Minyak masak
Air

Bahan - bahan kisar

Kunyit hidup
halia
bawang merah
bawang putih
garam

Bahan - Bahan (Hiris)

halia
bawang merah
bawang putih


CARA - CARA

Masukkan sikit minyak masak dalam periuk, tumis bahan hiris sampai kekuningan dan bau wangi.  Lepas tu masukkan bahan kisar. Kacau sampai perang dan masukkan air. Masukkan ayam dan biarkan mendidih. Bila ayam dah masak, boleh kecikkan api dan tunggu kuah pekat sikit. Lepas tu dah boleh angkat.




No comments:

Post a Comment